Посещение ресторана  практически всегда связано с событиями, которые имеют для человека особое значение. Это могут быть торжественные мероприятия, встречи с друзьями, свидания с любимыми или деловые обеды. Но во всех случаях, человек стремится доставить максимум удовольствия приглашенным гостям и получить радость от общения, наслаждения блюдами и приятной уютной обстановки заведения.

Престиж ресторана определяется многими факторами, в первую очередь конечно оригинальностью, качеством и вкусовым разнообразием кухни. Однако и интерьер заведения трудно отнести к вторичным аспектам, определяющим его посещаемость. Скорее успех ресторана и его признание у общества складывается из трех главных составляющих: непревзойденной кухни, продуманного и соответствующего самым высоким стандартам сервиса,  и неординарного интерьера.

Обустройство ресторана начинается с разработки его тематической концепции,  а оформление интерьера и создание меню определяются в соответствии с ней.

Глобальное значение в  целостном восприятии интерьера имеет мебель для ресторанов. Она должна быть  эстетичной, вписываться в общее стилевое решение и доставлять максимум комфорта посетителям. Ведь,  в большинстве случаев посетители проводят в ресторане не один час, и если человеку неудобно будет сидеть, он поторопится уйти, даже если ему предложат самую изысканную кухню. Поэтому диван для ресторана или стул должны быть эргономичными. Кроме того,  их каркасы должны быть изготовлены из прочных материалов, так как они будут испытывать постоянные нагрузки. Предпочтение отдается  каркасам их  крепких сортов дерева или металлическим конструкциям, также возможно использование дополнительных креплений. Выбор зависит от стилевого решения:  рестораны, придерживающиеся классических канонов предпочитают добротную деревянную мебель, а в современных интерьерах, оформленных, например, в стиле хай-тек идеально будут смотреться металлические элементы.

Обивка для кресел и диванов также должна быть не только эстетична, но и незамысловата в эксплуатации, ведь  ее придется достаточно часто чистить или протирать. Поэтому предпочтение желательно отдавать коже, кожзаменителям или  текстилю,  за которым легко ухаживать.

Столы для ресторанов должны быть значительных размеров, так как это придает торжественность. Их стилевое решение должно гармонично вписываться в интерьер. Поверхность стола может быть деревянной, покрытой специальным защитным лаком, стеклянной. 

Красота и удобство мебели для ресторанов – залог признания заведения у общества и как следствие его высокой посещаемости.